Kastról s vekom s nehrdzavejúcej ocele 16×9,5CM 1,9L

Popis produktu:

Profesionálny hrniec s vekom, 16×9,5 cm a objemom 1,9 litra. Kuchynská panvica YATO Professional Kitchen Equipment je určená pre profesionálne použitie v gastronomickom priemysle. Je ideálny na prípravu všetkých druhov dusených pokrmov.

Je vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 21/0 , špeciálne vyvinutý pre použitie v gastronómii. Najdôležitejšou výhodou hrncov z tohto typu ocele je tepelná vodivosť až o 30% vyššia ako v prípade štandardných hrncov z ocele 304. Vyznačujú sa tiež zvýšenou odolnosťou proti mechanickému poškodeniu a pôsobením organických kyselín a detergentov. PretoSú bezpečné do umývačky riadu a sú odolné proti intenzívnemu čisteniu povrchu.

Dôležité je, že panvice vyrobené z ocele typu 21/0 neobsahujú mangán a nikel škodlivé pre zdravie ľudí.

Špeciálna konštrukcia dna kapsuly distribuuje teplo rovnomerne po celom povrchu dna, čím sa zvyšuje miera využitia tepla a účinnosť varenia. To priamo premieta do ich kvality a pohodlia práce kuchára. Toto riešenie tiež znižuje riziko popálenia.

Feromagnetická vložka v spodnej časti umožňuje použitie hrncov YATO na akýkoľvek typ sporákov, ako napríklad:
– elektrický
– indukčný
– plynový
– keramický

Bočné steny hrnca a veka súvyrobené z hrubej ocele , udržiavajúce teplotu dlhšiu ako štandardné taniere vyrobené z ocele typu 304.

Panvice YATO používajú extrémne pevné a nezohrievateľné , pevne namontované rukoväte. To zaručuje bezpečnosť a dlhodobú životnosť pri používaní.

Účel / použitie

Určené na profesionálne použitie v gastronomickom priemysle. Je ideálny na varenie všetkých druhov jedál.